|
ריצות מסביב לבלוק, טיולים עם החבר'ה בצפון, רכיבות אופניים בשבת, כדורגל בשישי בצהריים, ביקורים בחדר הכושר, שחייה בים - איך שלא תסתכלו על זה, בקיץ אנחנו פעילים. לצד כל הכיף הזה, הקיץ הישראלי מאופיין גם לעיתים קרובות בארוחות "על האש" ענקיות - קבבים, סטייקים, פרגיות - הרים של בשר וסלטים שרק מחכים שנכלה אותם באכזריות. זה מה שנהדר בקיץ, אנחנו יודעים שמותר לנו לאכול חופשי כי כנראה נשרוף את הקלוריות האלו בפעילויות ספורט קיציות, וגם החום הקיצוני של הארץ עוזר לעניין.
נבואת הזעם שאני נאלץ לבשר לכם, גולשים יקרים, היא שכאשר החורף מגיע - אנחנו בבעיה רצינית. הרבה מאיתנו (בשאיפה) לא שורפים מספיק קלוריות בספורט המושלג האהוב עלינו, מהסיבה הפשוטה שנהיינו טובים מספיק על המדרונות, ואנחנו לא מתאמצים כמו בתחילת הדרך, שאופיינה בעיקר בנפילות וניסיונות לקום בחזרה.
עקב זאת, אנחנו צריכים ללמוד לצרוך פחות במהלך חודשי החורף הקרים, מבלי להתפשר על רמות האנרגיה שלנו.
לפני שנתחיל לדבר ביזנס, נגדיר חוקי בסיס. סיימו לאכול עד 8 בערב לכל המאוחר, כדי לתת לגופכם מספיק זמן לעכל את האוכל ולהפוך אותו לאנרגיה זמינה ליום העמוס שמצפה לכם. ארוחה כבדה ממש לפני השינה תכביד על הקיבה ואף תהפוך את השינה שלכם לפחות איכותית. אם תקפידו על כך תקומו רעננים ומלאי אנרגיה לקראת יום של גלישה איכותית.
יום לפני שאנחנו מסתערים על המדרונות עם הסנובורד או מגלשי ה סקי, נשב לאכול ארוחת ערב מאוזנת המורכבת מחלבון רזה כמו עוף, דג, או טופו עם שעועית, ודגנים מלאים כמו אורז מלא, קינואה, או פסטה מחיטה מלאה. פנקו את עצמכם בשפע של פירות וירקות, וסיימו את הארוחה עם שומן איכותי כמו אבוקדו, אגוזים, טחינה, או זיתים.
החלבון הרזה יבטיח את האנרגיה הדרושה לשרירים שלנו, הפחמימות המורכבות יעזרו לאנרגיה ארוכת-טווח ויתרמו לתחושת השובע, פירות וירקות הם האנרגיה הזמינה שלנו, והשומנים האיכותיים ישאירו אותנו מלאים זמן רב יותר מבלי להקפיץ את רמת האינסולין, ואף ישמנו את המפרקים שלנו.
חטיפי אנרג'י נחמדים בתור חטיף עתיר סוכר, אך הם לא באים להחליף ארוחה. אם אתכם מחפשים להשלים הכנסות בתחום החלבון, היעזרו בחטיפי חלבון מקצועיים גם במהלך חופשת סקי. הם לא תופסים הרבה מקום במזוודה ויכולים לעזור מאוד במהלך היום. תזונה נכונה היא המפתח למימוש הפוטנציאל האנרגטי שלנו כאשר אנחנו מותחים את היכולות שלנו לקצה על המדרונות המושלגים.
בהצלחה!
|